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獨特的歐式麵糰包覆豐富且營養的蔓越莓與亞麻子…等食材，無添加防腐劑，透過高溫蒸氣烘焙，襯托蔓越莓果香與淡淡黑糖香。入口是蔓越莓乾柔和的酸甜滋味，後味則是亞麻子的氣味與麥香互相幫襯，每一口都兼具營養與美味，配上一杯咖啡、一籃麵包、一本雜誌，充分享受悠閒的用餐時光。

於室溫自然退冰後，放20~30cc水蒸過後直接使用，也可蒸過後再烘烤，或切片後噴灑霧水於麵包上，入預熱好烤箱烘烤表面酥脆。