四海食品原料有限公司-凯发k8官方

烘焙類

地瓜粉也稱為番薯粉，地瓜粉應用於中式點心較多，也可用於油炸。

將肉類醃好後，抹上地瓜粉，炸雞排、豬排較有酥脆的口感。